みなさんこんにちは
リブリッチ錦糸町駅前店です。
今回は錦糸町のおでんを紹介いたします。
おでん きんぎょと風鈴
錦糸町駅北口より徒歩3分の場所にある「おでん きんぎょと風鈴」。“誰でも気軽に入れるおでん屋”をコンセプトに、鰹・煮干・鶏・野菜・昆布を贅沢に使用した優しい出汁が沁みるおでんや季節を感じる料理をご提供いたします。柔らかなライトが灯るモダンな空間には、お仕事帰りにふらりと立ち寄れるカウンターのほか、デートや接待にも最適な半個室を完備。今宵は、旨い肴をつまみにしっぽりと、至福の一献を楽しみませんか。
おでん
技を磨いた料理人が手間隙をかけた優しい出汁がしみじみと沁みる「おでん」をご提供いたします。香り高く豊かな風味と奥深く上品な味わいが特徴のこだわりの出汁は、鰹・煮干・鶏・野菜・昆布など、熟練の目利きで選りすぐった素材を贅沢に使用。大根、はんぺん、赤玉子などの定番おでんから、高原レタス、鮪大トロ串といった変り種まで、多彩なおでんをご堪能下さい。
おつまみ
自慢はおでんだけではありません!熟練の料理人が真心を込めて丁寧にお作りする、多彩なおつまみも充実しております。銀鱈、鰆などの「季節の西京焼き」から、素材の旨みをしっかりと味わえる贅沢な逸品「フォアグラ茶碗蒸し」、低温調理でじっくりと旨みを引き出したお酒がすすむ「牛ハラミ刺」、一度食べたらやみつき間違いなしの「鶏ササミとパクチーのサラダ」など、バラエティ豊かなメニューが揃います。