おはようございます。リブリッチの李です。
本日は、錦糸町駅南側にある韓国料理屋「豚ウォリー」についてご紹介いたします。
豚ウィリーは、ランチの営業もやっております！
スンドゥブやビビンバなどセットも販売しております。
ああ…懐かしい本場の味がしますー
夜になると、店の雰囲気は居酒屋っぽくなります！
チャミスルやサムギョプサルがメインです！
ここで、韓国の文化をご紹介いたします。
韓国のお酒文化には「ソメク」というものがあります。
これは、チャミスルとビールを混ぜて飲むお酒です？
こうするとチャミスルの苦みが和らぎ、ビールも飲みやすくなります。そのため、ちょうどよい味わいになります。
割合は地域によって異なりますが、私が住んでいたテグでは、チャミスルが2割、ビールが8割でした！
韓国の好きな皆様、一度チャレンジしてくださいー？おいしいですよ
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